COLLINE DE L'HIRONDELLE

"Si vous nous cherchez, il suffit de demander au village , quelqu’un saura vous indiquer où nous trouver : « À l’hirondelle… là-bas sur la colline ». C’est pour nous là où tout recommence et tout change. C’est là d’où vient notre vin." - Jennifer Buck, vigneronne

Situé à Douzens, au cœur des Corbières en Languedoc, La Colline de l'Hirondelle est un domaine familial conduit en agriculture biologique. Jennifer Buck et Didier Ferrier y élaborent des vins authentiques, issus d'une viticulture respectueuse du terroir et de l'environnement.

Les cuvées expriment toute la richesse des sols des Corbières, avec des vins élégants, gourmands et équilibrés, vinifiés avec un minimum d'intervention afin de préserver la pureté du fruit. Une belle découverte pour les amateurs de vins de caractère et de grands terroirs du Languedoc.