Description
Dégustation :
La robe de cette cuvée est jaune pâle. Au nez, les notes de fruits exotiques s’expriment avec beaucoup de fraîcheur, et s’associent parfaitement à la minéralité calcaire, caractéristique du terroir. En bouche, l’attaque est suave et élégante avec un fruité très expressif et nous font voyager dans les vergers ligériens.
L’acidité procure à ce vin un équilibre parfait et une bouche scintillante et gourmande.
Accords mets-vins :
Accords possibles avec les apéritifs comme les crudités. Mais aussi, des fruits de mer ou du poisson, et des fromages de chèvre.
Avis
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